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*チャジャンパプ（[[짜장밥]]） | *チャジャンパプ（[[짜장밥]]） | ||
:麺ではなく、ごはんにチャジャンをかけた料理。 | :麺ではなく、ごはんにチャジャンをかけた料理。 | ||
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| + | == 日本における定着 == | ||
| + | 東京では歌舞伎町にある1983年創業の「北京」や、同じく歌舞伎町の区役所通り沿いで1990年にオープンした「新宿飯店」（2000年に職安通りへ移転）などが古株として知られる。韓流の到来とともに、2005年頃から新大久保エリアに韓国式中華料理の専門店が増えていった。 | ||
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| + | *香港飯店0410 | ||
| + | :2016年11月に東京、東新宿で、著名な料理研究家であるペク・ジョンウォン氏の経営する「香港飯店0410」日本1号店がオープンした。 | ||
== エピソード == | == エピソード == | ||