29,408
回編集
「下書き用ページ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→代表的な料理
(→代表的な料理) |
|||
| 12行目: | 12行目: | ||
*トチドゥルチギ（ホテイウオの鍋／도치두루치기） | *トチドゥルチギ（ホテイウオの鍋／도치두루치기） | ||
*ミョンテチリクッ（スケトウダラの澄まし鍋／명태지리국） | *ミョンテチリクッ（スケトウダラの澄まし鍋／명태지리국） | ||
| + | :→生スケトウダラ（[[생태]]）を用いたものをセンテチリクッ（[[생태지리국]]）、冷凍スケトウダラ（[[동태]]）を用いたものをトンテチリクッ（[[동태지리국]]）とも呼び分ける。 | ||
*ミンドゥルチョゲチュク（コタマガイの粥／민들조개죽） | *ミンドゥルチョゲチュク（コタマガイの粥／민들조개죽） | ||
*トルゲチム（ケガニ蒸し／털게찜） | *トルゲチム（ケガニ蒸し／털게찜） | ||