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=== マッコリ ===
 
=== マッコリ ===
 
代表的なマッコリとして「光州無等山濁酒(クァンジュ ムドゥンサン タクチュ、광주무등산탁주)」の「無等山米マッコリ(ムドゥンサン サルマッコルリ、무등산 쌀막걸리)」や、「飛鴉酒造場(ピア チュジョジャン、비아주조장)」の「飛鴉米マッコリ(ピア サルマッコルリ、비아 쌀막걸리)」、「松汀金川酒造場(ソンジョン クムチョン チュジョジャン、송정금천주조장)」の「松汀金川米マッコリ(ソンジョン クムチョン サルマッコルリ、송정금천 쌀막걸리)」などがある。
 
代表的なマッコリとして「光州無等山濁酒(クァンジュ ムドゥンサン タクチュ、광주무등산탁주)」の「無等山米マッコリ(ムドゥンサン サルマッコルリ、무등산 쌀막걸리)」や、「飛鴉酒造場(ピア チュジョジャン、비아주조장)」の「飛鴉米マッコリ(ピア サルマッコルリ、비아 쌀막걸리)」、「松汀金川酒造場(ソンジョン クムチョン チュジョジャン、송정금천주조장)」の「松汀金川米マッコリ(ソンジョン クムチョン サルマッコルリ、송정금천 쌀막걸리)」などがある。
;ムドル酒幕
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:;ムドル酒幕
:ムドル酒幕(ムドルジュマク、무돌주막)は、北区清風洞(プック チョンプンドン、북구  청풍동)に位置する飲食店。マッコリの醸造場を兼ねており、自家醸造の濁酒「トンドンジュ(동동주)」と、清酒「マルグンスル(맑은술)」の2銘柄を提供している。料理としては、藁で下焼きをする[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)|チップルサムギョプサル(豚バラ肉の藁焼き、짚불삼겹살)]]を自慢としている。
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::ムドル酒幕(ムドルジュマク、무돌주막)は、北区清風洞(プック チョンプンドン、북구  청풍동)に位置する飲食店。マッコリの醸造場を兼ねており、自家醸造の濁酒「トンドンジュ(동동주)」と、清酒「マルグンスル(맑은술)」の2銘柄を提供している。料理としては、藁で下焼きをする[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)|チップルサムギョプサル(豚バラ肉の藁焼き、짚불삼겹살)]]を自慢としている。
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=== 焼酎 ===
 
=== 焼酎 ===
 
=== 伝統酒 ===
 
=== 伝統酒 ===
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