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== 老舗 == | == 老舗 == | ||
| + | *ハルモニムクチプ（할머니묵집） | ||
| + | :1946年創業の[[ムッパプ（ムクのスープごはん／묵밥）]]専門店。儒城区鳳山洞（ユソング ポンサンドン、유성구 봉산동）に位置し、創業者であるカン・テブン（강태분）氏の名前から、「カンテブンハルモニムクチプ（강태분할머니묵집）」とも呼ぶ。大田6味のひとつ、九則トトリムク（九則地区のドングリ寒天／구즉도토리묵）の元祖店として知られる。 | ||
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| + | *平壌屋（평양옥） | ||
| + | :1951年創業の[[ポシンタン（犬肉の鍋／보신탕）]]専門店。西区萬年洞（ソグ マンニョンドン、서구 만년동）に位置。 | ||
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| + | *スッコルウォン冷麺（숯골원냉면） | ||
| + | :1954年創業の[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]専門店。詳細は「[[大田市の料理#大田6味|大田6味/スッコルネンミョン（スッコル地区の冷麺／숯골냉면）]]」の項目を参照。 | ||
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| + | *ハンバッ食堂（한밭식당） | ||
| + | :1955年創業の[[ソルロンタン（牛スープ／설렁탕）]]専門店。詳細は「[[大田市の料理#大田6味|大田6味/ソルロンタン（牛スープ／설렁탕）]]」の項目を参照。 | ||
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| + | *テドゥルボ咸興麺屋（대들보 함흥면옥） | ||
| + | :1956年創業の[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]専門店。中区柳川洞（チュング ユチョンドン、중구 유천동）に位置。 | ||
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| + | *聖心堂（성심당） | ||
| + | :1956年創業のベーカリー。詳細は「[[大田市の料理#聖心堂のパン|聖心堂のパン]]」の項目を参照。 | ||
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| + | *テソンカルグクス（대선칼국수） | ||
| + | :1958年創業の[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]専門店。詳細は「[[大田市の料理#カルグクス（手打ちウドン／칼국수）|カルグクス（手打ちウドン／칼국수）]]」の項目を参照。 | ||
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| + | *シンドカルグクス（신도칼국수） | ||
| + | :1961年創業の[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]専門店。詳細は「[[大田市の料理#カルグクス（手打ちウドン／칼국수）|カルグクス（手打ちウドン／칼국수）]]」の項目を参照。 | ||
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| + | *チルロチプ（진로집） | ||
| + | :1969年創業の[[トゥブトゥルチギ（豆腐の炒め煮／두부두루치기]]専門店。詳細は「[[大田市の料理#トゥブトゥルチギ（豆腐の炒め煮／두부두루치기）|トゥブトゥルチギ（豆腐の炒め煮／두부두루치기）]]」の項目を参照。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||