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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| + | === マッコリ === | ||
| + | 仁川濁酒の生産する「ソソンジュ（소성주）」がマッコリの代表銘柄として知られている。仁川濁酒は1938年創業の「テファ酒造（대화주조）」を中心として、1974年に10社の合弁で設立された合同酒造である。代表銘柄のソソンジュは1990年の発売で、当時はまだ小麦粉を原料とするマッコリが一般的であったが、業界ではいち早く米マッコリを復活させたことで知られる。 | ||
== 老舗 == | == 老舗 == | ||