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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
− | === | + | === チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면) === |
チャジャンミョンは、韓国式のジャージャー麺。19世紀末頃に中国の山東省から仁川市へと伝わって全国に広まったとされる。詳細は[[チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면)]]の項目を参照。 | チャジャンミョンは、韓国式のジャージャー麺。19世紀末頃に中国の山東省から仁川市へと伝わって全国に広まったとされる。詳細は[[チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면)]]の項目を参照。 | ||
==== その他の中華料理 ==== | ==== その他の中華料理 ==== | ||
− | 中区北城洞の中華街では[[ | + | 中区北城洞の中華街では[[チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면)|チャジャンミョン]]意外にも、[[チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕)]]、タンスユク(酢豚/탕수육)]]などの中華料理を味わうことができる。また、中華街の裏手に位置する新浦国際市場では中国由来の軽食を多く販売している。 |
;新浦国際市場の中華料理 | ;新浦国際市場の中華料理 |