「下書き用ページ」の版間の差分

=== ムルトムボンイタン（アンコウ鍋／물텀벙이탕） ===

=== ムルトムボンイタン（アンコウ鍋／물텀벙이탕） ===

ムルトムボンイタンは、アンコウ鍋。ムルトムボンイ（[[물텀벙이]]）とは仁川市の方言で、直訳すると「水にドボンする魚」という意味になり、かつてはとれても捨てられていたことに由来する。詳細は標準語である[[アグタン（アンコウ鍋／아구탕）]]の項目を参照。

ムルトムボンイタンは、アンコウ鍋。ムルトムボンイ（[[물텀벙이]]）とは仁川市の方言で、直訳すると「水にドボンする魚」という意味になり、かつてはとれても捨てられていたことに由来する。詳細は標準語である[[アグタン（アンコウ鍋／아구탕）]]の項目を参照。

=== チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면） ===

=== チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면） ===

チョルミョンは、シコシコとしたでんぷん麺を用いる生野菜との和え麺。仁川市を発祥とする。詳細は[[チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면）]]の項目を参照。

チョルミョンは、シコシコとしたでんぷん麺を用いる生野菜との和え麺。仁川市を発祥とする。詳細は[[チョルミョン（生野菜入りの和え麺／쫄면）]]の項目を参照。