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→セスッテヤネンミョン（洗面器冷麺／세숫대야냉면）
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=== セスッテヤネンミョン（洗面器冷麺／세숫대야냉면） === | === セスッテヤネンミョン（洗面器冷麺／세숫대야냉면） === | ||
| − | + | セスッテヤネンミョン（세숫대야냉면）は、洗面器冷麺。セスッテヤ（세숫대야）が洗面器を意味し、ネンミョンは冷麺を意味する（「[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]」の項目も参照）。洗面器サイズの器に盛り付けられた巨大サイズの冷麺を指し、東区花平洞（トング ファピョンドン、중구 화평동）に専門店が集まっている。この地域に冷麺店が増え始めたのは1970年代で、周辺の工場で働く人たちが頻繁に麺の追加を求めたことから、徐々に麺のボリュームが増えていった<ref>[ | |
| + | http://www.icdonggu.go.kr/open_content/culture/street/noodle.jsp 화평동 세숫대야 냉면거리] 、仁川市東区ウェブサイト、2019年1月7日閲覧</ref>。 | ||
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=== サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이） === | === サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이） === | ||
*サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）銭洞 | *サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）銭洞 | ||