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ソウル市では「ソウル濁酒製造協会」の生産する「長寿マッコリ(チャンスマッコルリ、장수막걸리)」が地域を代表するマッコリとして親しまれている。2009年頃からのマッコリブーム以降は、既存の伝統酒メーカーや、小規模なマッコリ醸造場の新規参入も増えている。
 
ソウル市では「ソウル濁酒製造協会」の生産する「長寿マッコリ(チャンスマッコルリ、장수막걸리)」が地域を代表するマッコリとして親しまれている。2009年頃からのマッコリブーム以降は、既存の伝統酒メーカーや、小規模なマッコリ醸造場の新規参入も増えている。
  
;長寿マッコリ
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:;長寿マッコリ
:長寿マッコリは、麻浦区望遠洞(マポグ マンウォンドン、마포구 망원동)に本社を置く「ソウル濁酒製造協会(서울탁주제조협회)」が生産するマッコリ。「ソウル濁酒製造協会」は1962年2月に設立された韓国でもっとも古く、また最大規模を誇る濁酒製造業団体であり、ソウルおよび近郊で操業していた51ヶ所の醸造場が集まってできた<ref>[http://www.koreawine.co.kr/2011/c4/page1.php 연혁] 、ソウル濁酒製造協会ウェブサイト、2018年12月8日閲覧</ref>。現在に至るまでマッコリのシェア1位を誇る人気ブランドである。日本へも輸出されており、2011年2月からはサントリーが「ソウルマッコリ」として販売している(2月より業務用の扱いが正式に始まり、一般向けの缶入りタイプは同3月22日より発売された)<ref>[https://www.suntory.co.jp/news/2011/11011.html 「ソウルマッコリ」新発売 ―  微炭酸タイプの缶入りマッコリが新登場  ―] 、サントリーニュースリリース(2011.2.10)、2018年12月8日閲覧</ref>。
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::長寿マッコリは、麻浦区望遠洞(マポグ マンウォンドン、마포구 망원동)に本社を置く「ソウル濁酒製造協会(서울탁주제조협회)」が生産するマッコリ。「ソウル濁酒製造協会」は1962年2月に設立された韓国でもっとも古く、また最大規模を誇る濁酒製造業団体であり、ソウルおよび近郊で操業していた51ヶ所の醸造場が集まってできた<ref>[http://www.koreawine.co.kr/2011/c4/page1.php 연혁] 、ソウル濁酒製造協会ウェブサイト、2018年12月8日閲覧</ref>。現在に至るまでマッコリのシェア1位を誇る人気ブランドである。日本へも輸出されており、2011年2月からはサントリーが「ソウルマッコリ」として販売している(2月より業務用の扱いが正式に始まり、一般向けの缶入りタイプは同3月22日より発売された)<ref>[https://www.suntory.co.jp/news/2011/11011.html 「ソウルマッコリ」新発売 ―  微炭酸タイプの缶入りマッコリが新登場  ―] 、サントリーニュースリリース(2011.2.10)、2018年12月8日閲覧</ref>。
  
;ヌリンマウルマッコリ
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:;ヌリンマウルマッコリ
:ヌリンマウルマッコリ(느린마을막걸리)は、瑞草区良才洞(ソギョグ ヤンジェドン、서초구 양재동)に本社を置く「ペサンミョン酒家(배상면주가)」が生産するマッコリ。銘柄名のヌリンマウルとは、ゆっくりとした村という意味である。「ペサンミョン酒家」は1996年に創業した伝統酒メーカーであり、サンザシ酒の「山査春(산사춘)」や、タンポポを原料に加えた「ミンドゥルレデポ(민들레대포)」といった銘柄がよく知られている。2010年6月に本社の1階を醸造場として改装し、ヌリンマウルマッコリの生産をスタートさせた。当初は試飲、販売のみを行っていたが、後にマッコリダイニングとしてリニューアルした。人工甘味料や保存料などを使用しない自然な味わいを売りにしており、また店舗では搾ってからの日数を四季に例えて、フレッシュな1~3日目のものを春、4~6日目を夏、7~9日目を秋、熟成が進んだ10日以上のものを冬と名付けている。
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::ヌリンマウルマッコリ(느린마을막걸리)は、瑞草区良才洞(ソギョグ ヤンジェドン、서초구 양재동)に本社を置く「ペサンミョン酒家(배상면주가)」が生産するマッコリ。銘柄名のヌリンマウルとは、ゆっくりとした村という意味である。「ペサンミョン酒家」は1996年に創業した伝統酒メーカーであり、サンザシ酒の「山査春(산사춘)」や、タンポポを原料に加えた「ミンドゥルレデポ(민들레대포)」といった銘柄がよく知られている。2010年6月に本社の1階を醸造場として改装し、ヌリンマウルマッコリの生産をスタートさせた。当初は試飲、販売のみを行っていたが、後にマッコリダイニングとしてリニューアルした。人工甘味料や保存料などを使用しない自然な味わいを売りにしており、また店舗では搾ってからの日数を四季に例えて、フレッシュな1~3日目のものを春、4~6日目を夏、7~9日目を秋、熟成が進んだ10日以上のものを冬と名付けている。
  
;トンネバンネ醸造場
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:;トンネバンネ醸造場
:トンネバンネ醸造場(トンネバンネ ヤンジョジャン、동네방네 양조장)は、伝統酒メーカーの「ペサンミョン酒家(배상면주가)」が主導する小規模な地域マッコリを育成するプロジェクト。2017年4月開始。トンネバンネとは「村じゅう」、または「あの村、この村」という意味である。各醸造場は地域名を掲げたマッコリを生産し、その地域内でのみ販売を行う。ソウル市においては、麻浦区孔徳洞(マポグ コンドクドン、마포구 공덕동)を地盤とする「孔徳洞マッコリ(공덕동막걸리)と、城東区聖水洞(ソンドング ソンスドン、성동구 성수동)を地盤とする「聖水洞マッコリ(성수동막걸리)」の2種類がある。
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::トンネバンネ醸造場(トンネバンネ ヤンジョジャン、동네방네 양조장)は、伝統酒メーカーの「ペサンミョン酒家(배상면주가)」が主導する小規模な地域マッコリを育成するプロジェクト。2017年4月開始。トンネバンネとは「村じゅう」、または「あの村、この村」という意味である。各醸造場は地域名を掲げたマッコリを生産し、その地域内でのみ販売を行う。ソウル市においては、麻浦区孔徳洞(マポグ コンドクドン、마포구 공덕동)を地盤とする「孔徳洞マッコリ(공덕동막걸리)と、城東区聖水洞(ソンドング ソンスドン、성동구 성수동)を地盤とする「聖水洞マッコリ(성수동막걸리)」の2種類がある。
  
 
=== 伝統酒 ===
 
=== 伝統酒 ===
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