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→ソウルの市場グルメ
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;広蔵市場（광장시장） | ;広蔵市場（광장시장） | ||
広蔵市場は鍾路区礼智洞（チョンノグ イェジドン、종로구 예지동）に位置する市場。かつてソウルの3大市場と呼ばれた、梨峴市場（ペオゲ市場）、鐘楼市場（雲従街）、七牌市場のうち、梨峴市場を前身とする。梨峴市場は1905年に当時の漢城府から韓国初の常設市場として認可を受け、開設当初は東大門市場と呼ばれたのち、1960年代に入って広蔵市場と改称した。当初は農産物を中心とする食品市場であったが、1960年代に入って織物や衣類を扱う店が増え、これが現在にも引き続いて韓服などの伝統衣服、絨毯、カーテン、寝具、手工芸品などを多く販売する。1990年代以降は、市街地にあって韓国の伝統的な市場を見られるとして海外からの観光客が増加。屋台などのB級グルメが注目されるようになっている。 | 広蔵市場は鍾路区礼智洞（チョンノグ イェジドン、종로구 예지동）に位置する市場。かつてソウルの3大市場と呼ばれた、梨峴市場（ペオゲ市場）、鐘楼市場（雲従街）、七牌市場のうち、梨峴市場を前身とする。梨峴市場は1905年に当時の漢城府から韓国初の常設市場として認可を受け、開設当初は東大門市場と呼ばれたのち、1960年代に入って広蔵市場と改称した。当初は農産物を中心とする食品市場であったが、1960年代に入って織物や衣類を扱う店が増え、これが現在にも引き続いて韓服などの伝統衣服、絨毯、カーテン、寝具、手工芸品などを多く販売する。1990年代以降は、市街地にあって韓国の伝統的な市場を見られるとして海外からの観光客が増加。屋台などのB級グルメが注目されるようになっている。 | ||
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| + | ==== テグメウンタン（マダラの辛い鍋／대구매운탕） ==== | ||
*テグメウンタン（マダラの辛い鍋／대구매운탕） | *テグメウンタン（マダラの辛い鍋／대구매운탕） | ||
*マヤッキムパプ（ひと口大の海苔巻き／마약김밥） | *マヤッキムパプ（ひと口大の海苔巻き／마약김밥） | ||