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→ソウルの専門店通り
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=== ソウルの専門店通り === | === ソウルの専門店通り === | ||
*新林洞スンデタウン（신림동 순대타운） | *新林洞スンデタウン（신림동 순대타운） | ||
| − | :冠岳区新林洞（クァナック | + | :冠岳区新林洞（クァナック シルリムドン）にある[[スンデ（韓国式の腸詰／순대）]]専門店の集合ビル。元祖民俗スンデタウン（원조민속순대타운）とヤンジスンデタウン（양지순대타운）というふたつのビル内に小規模なスンデ専門店が多数集まっている。もともとこの地域でスンデの専門店が増えたのは1970年代後半であり、露店として営業していた店が再開発によって移転を余儀なくされ、1992年に「元祖民俗スンデタウン」として建物の中に入ったのが始まりである。多くの店では[[スンデボックム（腸詰炒め／순대볶음）]]を看板料理としており、中でもペクスンデ（白スンデ、백순대）と呼ばれる薬味ダレを用いない、塩、コショウ、エゴマの粉などで味付けたものが有名である。 |
*カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け／간장게장）瑞草区新沙洞 | *カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け／간장게장）瑞草区新沙洞 | ||