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| − | + | 韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2013年3月に初めて浦項市を訪れた。かねてより世話になっている韓国人の兄さんから「あと来月浦項に来い。味噌仕込むから」「え゛！？」「取材していけ。メシぐらいおごるぞ」「え、えーっと……」という会話があった後、愚直にもその命令に従って味噌蔵の見学へと出かけた。一連の話は当時配信していたメールマガジン「コリアうめーや！！第２８８号」「コリアうめーや！！第２９０号」に詳しく記録されている<ref>[http://www.kansyoku-life.com/2013/03/1494.html コリアうめーや！！第２８８号 プレミアムテンジャンの可能性！！] 、韓食生活、2018年11月29日閲覧</ref><ref>[http://www.kansyoku-life.com/2000/02/2394.html コリアうめーや！！第２９０号 プレミアムテンジャンの工場見学！！] 、韓食生活、2018年11月29日閲覧</ref>。 | |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||