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| | == 代表的な料理 == | | == 代表的な料理 == |
| − | *カンコドゥンオ（塩サバの焼き魚／간고등어） | + | *ケンシギ（キムチ粥／갱시기） |
| − | *コンジングクス（冷たいスープ麺／건진국수） | + | *フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이） |
| − | *トゥルチギクッ（キノコと野菜の鍋／두루치기국）
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| − | *マグクス（山芋麺のウドン／마국수）
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| − | *ポボリチャルトク（アズキ餅／버버리찰떡）沃野洞
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| − | *アンドンクッパプ（安東式のスープごはん／안동국밥）
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| − | *アンドンククシ（安東式のウドン／안동국시）
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| − | *チムタク（鶏肉と野菜の蒸し煮／찜닭）
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| − | *ホッチェサパプ（祭祀風定食／헛제사밥）
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| | == 代表的な特産品 == | | == 代表的な特産品 == |
| | + | *チャドゥ（スモモ／자두） |
| | + | *ポド（ブドウ／포도） |
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| | == 代表的な酒類・飲料 == | | == 代表的な酒類・飲料 == |
| − | *アンドンソジュ（安東焼酎／안동소주） | + | *クァハジュ（過夏酒／과하주）城内洞 |
| − | *アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜）
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| | == 飲食店情報 == | | == 飲食店情報 == |
| − | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
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| − | *カチクモンチプ（까치구멍집）
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| − | :住所：慶尚北道安東市石洲路203（象牙洞513-1）
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| − | :住所：경상북도 안동시 석주로 203(상아동 513-1)
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| − | :電話：054-821-1056
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| − | :料理：[[ホッチェサバプ（祭祀風定食／헛제사밥）]]
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| − | *シゴルジャントクッパプ（시골장터국밥）
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| − | :住所：慶尚北道安東市ウムシゲキル27（南部洞148-6）
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| − | :住所：경상북도 안동시 음식의길 27(남부동 148-6)
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| − | :電話：054-859-9898
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| − | :料理：チャントクッパプ（市場式のスープごはん）
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| − | *安端態（안단태）
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| − | :住所：慶尚北道安東市民俗村キル26（城谷洞815-1）
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| − | :住所：경상북도 안동시 민속촌길 26(성곡동 815-1)
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| − | :電話：054-823-7456
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| − | :料理：カフェ
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| − | *安東チャムマポリパン（안동참마보리빵）
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| − | :住所：慶尚北道安東市永嘉路6-1（雲興洞181-29）
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| − | :住所：경상북도 안동시 영가로 6-1(운흥동 181-29)
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| − | :電話：054-857-4466
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| − | :料理：チャムマポリパン（山芋饅頭）
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| − | *ユンガネチョングッチャン（윤가네청국장）
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| − | :住所：慶尚北道安東市豊川面チプン路1791-7（佳谷里324-4）
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| − | :住所：경상북도 안동시 풍천면 지풍로 1791-7(가곡리 324-4)
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| − | :電話：054-853-3989
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| − | :料理：[[チョングッチャン（韓国式の納豆汁／청국장）|チョングッチャン（韓国式の納豆汁）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）|カンコドゥンオ（塩サバの焼き魚）]]
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| | == エピソード == | | == エピソード == |
| − | 韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2003年1月に初めて安東市を訪れた。河回村や安東民俗博物館を訪ね、郷土料理である[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）|カンコドゥンオ（塩サバの焼き魚／간고등어）]]、[[ホッチェサバプ（祭祀風定食／헛제사밥）]]、[[シッケ（甘酒／식혜）|アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜）]]を味わうという定番の観光を満喫した。中でも[[ホッチェサバプ（祭祀風定食／헛제사밥）|ホッチェサバプ]]の醤油で味わう[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]にいたく感動し、それを後に自身の執筆するメールマガジン『コリアうめーや！！第４８号』にて、これをモチーフとした拙い昔話風の物語を書いたりもした<ref>[http://www.kansyoku-life.com/2000/02/1903.html コリアうめーや！！第４８号 安東むかしむかし物語その１] 、韓食生活、2018年8月12日閲覧</ref>。
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| | == 脚注 == | | == 脚注 == |
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| | == 外部リンク == | | == 外部リンク == |
| | ;関連サイト | | ;関連サイト |
| − | *[http://www.tourandong.com/public/ 안동관광] | + | *[http://www.gc.go.kr/culture/ 김천시문화관광] |
| | ;制作者関連サイト | | ;制作者関連サイト |
| | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） |
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| | == 関連項目 == | | == 関連項目 == |
| − | {{DEFAULTSORT:あんとんしのりようり}} | + | {{DEFAULTSORT:きむちよんしのりようり}} |
| | [[Category:韓食ペディア]] | | [[Category:韓食ペディア]] |
| | [[Category:慶尚北道・大邱市の料理]] | | [[Category:慶尚北道・大邱市の料理]] |