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| − | ''' | + | '''高霊郡'''（コリョングン、고령군）は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の南西部に位置する地域。本ページでは高霊郡の料理、特産品について解説する。 |
== 地域概要 == | == 地域概要 == | ||
| − | + | 高霊郡は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の南西部に位置し、北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[星州郡の料理|星州郡]]、東部は広域市の[[大邱市の料理|大邱市]]、南東部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[昌寧郡の料理|昌寧郡]]、南部から西部にかけては[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[陜川郡の料理|陜川郡]]と接する。人口は3万3283人（2018年7月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年8月7日閲覧</ref>。郡の東部は洛東江（ナクトンガン、낙동강）が地域の境界線となっており、また市の中心部にも北から南に会川（フェチョン、회천）が流れ、全体的に山の多い地形ではあるが川の周辺部には平野が広がる。高霊郡のある地域は6世紀まで伽耶諸国のひとつである大伽耶（テガヤ、대가야）の勢力下にあり、大伽耶邑（テガヤウプ、대가야읍）地区には当時の王族や高官らが眠ると推測される大小多数の古墳が連なる。これらを高霊池山洞古墳群（コリョン チサンドン コブングン、고령 지산동 고분군）と呼び、その中心地にある大伽耶博物館（テガヤパンムルグァン、대가야박물관）を含めて、代表的な観光地として人気が高い。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から高霊郡までは、ソウル南部ターミナルから高霊市外バス停留所まで高速バスで約3時間30分の距離。あるいは隣接する[[大邱市の料理|大邱市]]の大邱西部停留所（地下鉄1号線「聖堂モッ」駅に隣接）から高霊市外バス停留所まで市外バスで約1時間30分の距離である。 | |
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
| − | * | + | *テガヤチンチャン（大伽耶珍饌／대가야진찬）大伽耶邑快賓里 |
| − | * | + | *トトリスジェビ（ドングリのすいとん／도토리수제비） |
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== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
| + | *タルギ（イチゴ／딸기） | ||
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| − | * | + | *スムジュ（スム酒／스무주）高霊邑本館里 |
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||