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 == エピソード ==
-韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2018年3月に初めて清州市を訪れた。直前まで[[済州道の料理|済州道]]にいたため、初めて降り立ったのは国内線を利用しての清州国際空港であった。その秋に行うグルメツアーの下見が目的であり、当初は1～2泊を予定していたが、街の大きさとあまりに豊富な食文化に圧倒されて、結局帰国予定のギリギリである3泊まで延長することになった。
+韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2018年5月に初めて忠州市を訪れた。中央塔面（チュンアンタムミョン、중앙탑면）地区の比較的近い距離に、高句麗時代の石碑である忠州高句麗碑（国宝第205号）と、統一新羅時代の忠州塔平里七層石塔（国宝第6号）が残っているのを見て、忠州が三国時代における勢力争いの要衝であったことを目の当たりにしたようで大きく感銘を受けた。
 == 脚注 ==