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曽坪郡は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北西部に位置し、北部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[安城市の料理|安城市]]と[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[陰城郡の料理|陰城郡]]、東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[曽坪郡の料理|曽坪郡]]、南部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[清州市の料理|清州市]]、西部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[天安市の料理|天安市]]と接する。人口は7万5848人（2018年6月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月24日閲覧</ref>。北部、西部、南部には標高4～600m前後の山々が連なって車嶺山脈の一角を成し、これが[[京畿道の料理|京畿道]]、[[忠清南道の料理|忠清南道]]との境界になっている。郡の中央部から東部にかけては錦江（クムガン、금강）の上流域に当たる美湖川（ミホチョン、미호천）が流れ、その周辺は平野が広がって穀倉地帯となっている。代表的な観光地としては、韓国の鐘文化について学べる鎮川鐘博物館（チンチョンチョンパンムルグァン、진천종박물관）、高麗時代の寺社跡を1996年に再建した宝塔寺（ポダプサ、보답사）、新羅時代の功臣であるキム・ユシン将軍の生誕地などがある。ソウルから鎮川郡までは、東ソウル総合ターミナル、ソウル南部ターミナルから鎮川総合バスターミナルまで高速バスで約1時間40～50分の距離。隣接する[[忠清北道の料理|忠清北道]][[清州市の料理|清州市]]の清州国際空港からは車で約30分の距離。 | 曽坪郡は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北西部に位置し、北部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[安城市の料理|安城市]]と[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[陰城郡の料理|陰城郡]]、東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[曽坪郡の料理|曽坪郡]]、南部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[清州市の料理|清州市]]、西部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[天安市の料理|天安市]]と接する。人口は7万5848人（2018年6月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月24日閲覧</ref>。北部、西部、南部には標高4～600m前後の山々が連なって車嶺山脈の一角を成し、これが[[京畿道の料理|京畿道]]、[[忠清南道の料理|忠清南道]]との境界になっている。郡の中央部から東部にかけては錦江（クムガン、금강）の上流域に当たる美湖川（ミホチョン、미호천）が流れ、その周辺は平野が広がって穀倉地帯となっている。代表的な観光地としては、韓国の鐘文化について学べる鎮川鐘博物館（チンチョンチョンパンムルグァン、진천종박물관）、高麗時代の寺社跡を1996年に再建した宝塔寺（ポダプサ、보답사）、新羅時代の功臣であるキム・ユシン将軍の生誕地などがある。ソウルから鎮川郡までは、東ソウル総合ターミナル、ソウル南部ターミナルから鎮川総合バスターミナルまで高速バスで約1時間40～50分の距離。隣接する[[忠清北道の料理|忠清北道]][[清州市の料理|清州市]]の清州国際空港からは車で約30分の距離。 | ||
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| + | *生居鎮川 | ||
| + | :生居鎮川（センゴチンチョン、생거진천）とは、生きているうちに住むなら鎮川がよいという意味の四字熟語である。鎮川郡ではこれをキャッチフレーズとして利用しており、名産品である米を生居鎮川米と命名してブランド化したり、鎮川在来市場を生居鎮川伝統市場の改名するなど、随所でアピールをしている。なお、この生居鎮川には「死居龍仁（サゴヨンイン、사거용인）」という続きがあり、死んだ後は[[京畿道の料理|京畿道]][[龍仁市の料理|龍仁市]]に眠るのがよいとの意味である。 | ||
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||