「下書き用ページ」の版間の差分

59行目: 59行目:
  
 
;トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)
 
;トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)
 +
:トルソッパプ(돌솥밥)は、釜飯([[トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)]]の項目も参照)。アワビ、トコブシ、ウニなどを入れて炊いたトルソッパプがよく作られる。それぞれ、アワビを入れたものはチョンボクトルソッパプ(アワビの釜飯、[[전복돌솥밥]])、トコブシはオブンジャギトルソッパプ([[오분자기돌솥밥]])、ウニはソンゲトルソッパプ(ウニの釜飯、[[성게돌솥밥]])と呼ぶ。店によっては、アワビ、トコブシのトルソッパプを頼むと、炊き上がった釜のふちにマーガリンを塗ってコクを加える調理法もある。
  
 
;ククス(麺/국수)
 
;ククス(麺/국수)
29,495

回編集