「ヤッパプ（韓国式のおこわ／약밥）」の版間の差分

'''ヤッパプ'''（[[약밥]]）は、韓国式のおこわ。ヤッ（[[약]]）は薬、パプ（[[밥]]）はごはんの意。栄養価の高い食材を使って作ることから名付けられた。ヤッパン（薬飯、[[약반]]）、ヤクシク（薬食、[[약식]]）とも呼ぶ。もち米に栗、ナツメ、松の実などの具を加え、蜂蜜、黒砂糖、ゴマ油、醤油などで味付けをして作る。正月を過ぎて最初の満月であるテボルム（陰暦1月15日、대보름）の日に食べる習慣がある。家庭で作られるほか、餅の仲間として市場や餅専門店などで販売される。