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{{Notice}} | {{Notice}} | ||
+ | [[ファイル:23010632.jpg|thumb|400px|ポッキ]] | ||
+ | '''ポッキ'''([[뽑기]])は、カルメ焼き。 | ||
− | + | == 概要 == | |
+ | ポッキは型抜き、または抜くことを意味する。タルゴナ([[달고나]])とも呼ばれる。砂糖とベーキングパウダーを混ぜ、おたまや、それに類する形状の容器で焼いて作る。日本のカルメ焼きとは異なり、押し器で平べったく仕上げる。この際、金型で星やハートなどの模様をつけ、食べる際に型抜きを楽しむ。きれいに型が抜けるともうひとつもらえる店もある。主に屋台料理として販売される。 | ||
*タルゴナコピ | *タルゴナコピ |