「ソヤボックム(ソーセージ野菜炒め/소야볶음)」の版間の差分

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'''ソヤボックム'''([[소야볶음]])は、ソーセージ野菜炒め。ソ(소)はソーセージ(ソシジ、[[소시지]])、ヤは野菜(ヤチェ、[[야채]])、ボックム(ポックム、[[볶음]])は炒め物を指す。略さずにソシジヤチェボックム([[소시지야채볶음]])とも呼ぶ。ソーセージとタマネギ、ニンジンなどの野菜をケチャップ味に炒めて作る。家庭料理として作られるほか、ビールとの相性がよいことから居酒屋、ホプ(ビアホール、[[호프]])などで提供されることが多い。
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'''ソヤボックム'''([[소야볶음]])は、ソーセージ野菜炒め。
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== 概要 ==
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ソ(소)はソーセージ(ソシジ、[[소시지]])、ヤは野菜(ヤチェ、[[야채]])、ボックム(ポックム、[[볶음]])は炒め物を指す。略さずにソシジヤチェボックム([[소시지야채볶음]])とも呼ぶ。ソーセージとタマネギ、ニンジンなどの野菜をケチャップ味に炒めて作る。家庭料理として作られるほか、ビールとの相性がよいことから居酒屋、ホプ(ビアホール、[[호프]])などで提供されることが多い。
  
 
== 脚注 ==
 
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
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== 関連項目 ==
 
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2023年1月9日 (月) 11:00時点における最新版

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ソヤボックム소야볶음)は、ソーセージ野菜炒め。

概要

ソ(소)はソーセージ(ソシジ、소시지)、ヤは野菜(ヤチェ、야채)、ボックム(ポックム、볶음)は炒め物を指す。略さずにソシジヤチェボックム(소시지야채볶음)とも呼ぶ。ソーセージとタマネギ、ニンジンなどの野菜をケチャップ味に炒めて作る。家庭料理として作られるほか、ビールとの相性がよいことから居酒屋、ホプ(ビアホール、호프)などで提供されることが多い。

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