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「スジョングァ（シナモン茶／수정과）」の版間の差分
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(ページの作成:「{{Notice}} '''スジョングァ'''（수정과）は、シナモン茶。漢字では「水正果」と書く（缶飲料で「水晶果」とするのは当て字...」) |
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| + | [[ファイル:22122541.JPG|thumb|400px|缶入りのスジョングァ]] | ||
| + | '''スジョングァ'''（[[수정과]]）は、シナモン茶。 | ||
| − | + | == 概要 == | |
| + | 漢字では「水正果」と書く（缶飲料で「水晶果」とするのは当て字）。鍋でスライスしたショウガ、シナモンスティックを煮込み、砂糖や干し柿などで甘味を加えて作る。仕上げに松の実を浮かべることも多い。冷やして飲んでもよい。家庭で作られるほか、市場で販売されたり、伝統茶店で提供されることが多い。また、缶入りの飲料が広く市販されている。[[シッケ（甘酒／식혜）]]とともに飲食店でデザートがわりに提供されることもある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||