「コドゥンオグイ(サバ焼き/고등어구이)」の版間の差分

編集の要約なし
4行目: 4行目:
  
 
*カンコドゥンオ
 
*カンコドゥンオ
:カンコドゥンオ([[간고등어]])は、塩サバ焼き。カンは塩、塩加減。コドゥンオはサバを意味する。[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[安東市の料理|安東市]]の郷土料理として知られ、地域名を冠して「安東カンコドゥンオ(안동간고등어)」とも呼ばれることも多い。
+
:カンコドゥンオ([[간고등어]])は、塩サバ焼き(韓国語の発音ではカンゴドゥンオがより近い)。カンは塩、塩加減。コドゥンオはサバを意味する。[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[安東市の料理|安東市]]の郷土料理として知られ、地域名を冠して「安東カンコドゥンオ(안동간고등어)」とも呼ばれることも多い。
  
 
== 脚注 ==
 
== 脚注 ==
29,495

回編集