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「オゴッパプ（五穀飯／오곡밥）」の版間の差分
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| + | [[ファイル:22040403.JPG|thumb|400px|オゴッパプ]] | ||
| + | '''オゴッパプ'''（[[오곡밥]]）は、五穀飯。 | ||
| − | + | == 概要 == | |
| + | オゴッ（[[오곡]]）は五穀、パプ（[[밥]]）は飯の意。五穀は米、アズキ、粟、キビ、豆などが一般的だが、特に決められたものではなく、5種類の穀物という意味でもち米、大麦など他の穀物も用いられる。正月を過ぎて最初の満月であるテボルム（陰暦1月15日、대보름）の日に食べる習慣があり、主に家庭料理として作られる。雑穀ごはんはチャプコッパプ（雑穀飯、[[잡곡밥]]）と呼び、オゴッパプもその中に含まれる。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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== 外部リンク == | == 外部リンク == | ||
| − | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活] | + | ;制作者関連サイト |
| + | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
| + | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
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[[Category:韓食ペディア]] | [[Category:韓食ペディア]] | ||
| − | [[Category: | + | [[Category:ごはん料理の一覧]] |