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− | '''インオパン'''([[잉어빵]] | + | '''インオパン'''([[잉어빵]])は、タイ焼き(コイ焼き)。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | インオはコイ(鯉)。パン([[빵]])は食パンや菓子パンなどのパンを意味するが、今川焼きやタイ焼き、饅頭などの焼き菓子も広くパンと称される。魚の形をした専用の型に、小麦粉、砂糖、卵などを混ぜて作った生地を流し込み、中にアンコを入れて焼いて作る。代表的な屋台料理のひとつであり、間食用として人気が高い。本来は[[プンオパン(タイ焼き/붕어빵)]]との名称が一般的だが、屋台によってインオパンを名乗っているところもある。また、ファングムインオパン(黄金の鯉パン、[[황금잉어빵]])という名称もある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == |