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「釜山市の料理」の版間の差分
→飲食店情報
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:最終訪問日：2018年9月17日 | :最終訪問日：2018年9月17日 | ||
| − | * | + | ;*<span id="anchor_name_da_ri_jip01"></span>タリチプ本店（다리집 본점） |
:極太の餅を特徴とする釜山式[[釜山市の料理#トッポッキ（餅炒め／떡볶이）|トッポッキ（餅炒め／떡볶이）]]の専門店。当初は屋台として開業し、あまりの人気で常に天幕から足ばかり見えると話題になり、「タリチプ（足の店）」の名前が付いた。直径2センチ近くある餅を、自家製コチュジャンを使用した薬味ダレで炒めて作る。[[釜山市の料理#トッポッキ（餅炒め／떡볶이）|トッポッキ]]のソースにオジンオティギム（イカの天ぷら、[[오징어튀김]]）や[[マンドゥ（餃子／만두）]]をつけて食べるのも定番。セットメニューも用意する。 | :極太の餅を特徴とする釜山式[[釜山市の料理#トッポッキ（餅炒め／떡볶이）|トッポッキ（餅炒め／떡볶이）]]の専門店。当初は屋台として開業し、あまりの人気で常に天幕から足ばかり見えると話題になり、「タリチプ（足の店）」の名前が付いた。直径2センチ近くある餅を、自家製コチュジャンを使用した薬味ダレで炒めて作る。[[釜山市の料理#トッポッキ（餅炒め／떡볶이）|トッポッキ]]のソースにオジンオティギム（イカの天ぷら、[[오징어튀김]]）や[[マンドゥ（餃子／만두）]]をつけて食べるのも定番。セットメニューも用意する。 | ||
:住所：釜山市水営区南川バダ路10番キル70（南川洞29-4） | :住所：釜山市水営区南川バダ路10番キル70（南川洞29-4） | ||
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:最終訪問日：2018年9月3日 | :最終訪問日：2018年9月3日 | ||
| − | * | + | ;*<span id="anchor_name_chil_seong_sik_dang01"></span>七星食堂（チルソンシクタン、칠성식당） |
:門峴洞の[[釜山市の料理#テジコプチャン（豚ホルモン焼き／돼지곱창）|テジコプチャン（豚ホルモン焼き／돼지곱창）]]通りにあって、映画『友へ チング』（原題「チング（친구）」）のロケ地としても有名な専門店。近隣に2軒の支店を持つ。[[コプチャンジョンゴル（牛ホルモン鍋／곱창전골）|コプチャンジョンゴル（豚ホルモン鍋／곱창전골）]]、[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）]]もメニューに用意。 | :門峴洞の[[釜山市の料理#テジコプチャン（豚ホルモン焼き／돼지곱창）|テジコプチャン（豚ホルモン焼き／돼지곱창）]]通りにあって、映画『友へ チング』（原題「チング（친구）」）のロケ地としても有名な専門店。近隣に2軒の支店を持つ。[[コプチャンジョンゴル（牛ホルモン鍋／곱창전골）|コプチャンジョンゴル（豚ホルモン鍋／곱창전골）]]、[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）]]もメニューに用意。 | ||
:住所：釜山市南区チゲコル路7（門峴洞837-2） | :住所：釜山市南区チゲコル路7（門峴洞837-2） | ||