咸安郡の料理

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咸安郡(ハマングン、함안군)は慶尚南道の中央部に位置する地域。本ページでは咸安郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

咸安郡は慶尚南道の中央部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道昌寧郡山清郡、東部から南部にかけては慶尚南道昌原市、南西部は慶尚南道晋州市、北西部は慶尚南道宜寧郡に接する。人口は6万1456人。(2022年12月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • テンジャンシャブシャブ(牛肉の味噌シャブシャブ/된장샤브샤브)
  • メギメウンタン(ナマズの辛い鍋/메기매운탕)
  • ソゴギクッパプ(牛肉のスープごはん/소고기국밥)
  • オタングクス(淡水魚のスープ麺/어탕국수)
  • オタンクッパプ(淡水魚のスープごはん/어탕국밥)

代表的な特産品

  • フットマト(黒トマト/흑토마토)

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目