チャムチキムパプ(ツナ入り海苔巻き/참치김밥)

2017年12月17日 (日) 09:18時点におけるHatta (トーク | 投稿記録)による版
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チャムチキムパプ참치김밥)は、ツナ入り海苔巻き。チャムチ(참치)はマグロを意味し、ここではツナ缶の意。キムパプ(김밥)は海苔巻き(「キムパプ(海苔巻き/김밥)」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナ缶を具として入れて作ったキムパプを指す。家庭料理として作られるほか、キムパプの専門店では定番のメニューである。ツナ缶を用いた料理としては、ほかにチャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。

脚注


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