この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
韓国地方料理一覧は、韓国の地方料理を各地域ごとに紹介する。
地域一覧
地域一覧では各地域の料理、食材について解説する。
特別市・広域市・特別自治市
道・特別自治道
- 京畿道の料理
- 江原道の料理
- 忠清北道の料理(2018年7月31日公開)←NEW
- 忠清南道の料理
- 慶尚北道の料理(2018年11月29日公開)←NEW
- 慶尚南道の料理
- 全羅北道の料理
- 全羅南道の料理
- 済州道の料理(2018年7月8日公開)←NEW
北朝鮮
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詳細ページのある地域
- 以下の地域は詳細ページがある。現在、162市郡のうち16市郡(+済州道および広域市内の2郡)を収録。作成中。
- 京畿道・仁川市
- 仁川市
- 江原道
- 忠清南道・大田市・世宗市
- 慶尚北道・大邱市
- 慶尚南道・蔚山市
- 釜山市
- 釜山市(2017年11月18日公開)←NEW
- 機張郡(2017年11月17日公開)←NEW
- 全羅北道の料理
- 済州道の料理
- 済州道(2018年7月8日公開)←NEW