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シアッホットク(씨앗호떡)は、ナッツ入りのお焼き。シアッ(씨앗)は種、ホットク(호떡)は蜜入りのお焼きを意味する(「ホットク(蜜入りのお焼き/호떡)」の項目も参照)。ホットクの中に、アーモンド、ピーナッツ、松の実、ヒマワリの種などを砕いて入れたものを指す。もともとは釜山市の西面(서면)地区で屋台料理として人気が高まり、釜山市から全国へと広まった。主に屋台料理として販売される。
脚注
外部リンク
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- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)