「鉄原郡の料理」の版間の差分
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == |
2023年1月31日 (火) 23:10時点における最新版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
鉄原郡(チョルォングン、철원군)は江原道の北西部に位置する地域。本ページでは鉄原郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
鉄原郡は江原道の北西部に位置する地域。郡の北部は北朝鮮との軍事分界線に面し、東部は江原道の麟蹄郡、南部は江原道の洪川郡と京畿道の抱川市、西部は京畿道の漣川郡と接する。鉄原郡の一部は分断された状態で北朝鮮にも同名の郡として存在する。人口は4万2256人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- メギメウンタン(ナマズの辛い鍋/매기매운탕)
代表的な特産品
- オデサル(五台米/오대쌀)
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)