「パキムチ(葉ネギのキムチ/파김치)」の版間の差分

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'''パキムチ'''([[파김치]])は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ([[파]])はネギ、キムチ([[김치]])は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。
 
'''パキムチ'''([[파김치]])は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ([[파]])はネギ、キムチ([[김치]])は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。
  
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
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*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
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== 関連項目 ==
 
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2023年1月4日 (水) 06:11時点における版

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パキムチ

パキムチ파김치)は、葉ネギのキムチ。実際の発音はパギムチがより近い。パ()はネギ、キムチ(김치)は野菜の漬け物を指す。葉ネギを、粉唐辛子、ニンニク、ショウガ、塩辛などを混ぜ合わせた薬味ダレと混ぜ合わせて作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。

脚注


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