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チャジャンミョンは、韓国式のジャージャー麺。19世紀末頃に中国の山東省から仁川市へと伝わって全国に広まったとされる。詳細は[[チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면)]]の項目を参照。 | チャジャンミョンは、韓国式のジャージャー麺。19世紀末頃に中国の山東省から仁川市へと伝わって全国に広まったとされる。詳細は[[チャジャンミョン(韓国式ジャージャー麺/짜장면)]]の項目を参照。 | ||
==== その他の中華料理 ==== | ==== その他の中華料理 ==== | ||
+ | ;ホンドゥビョン | ||
=== ムルトムボンイタン(アンコウ鍋/물텀벙이탕) === | === ムルトムボンイタン(アンコウ鍋/물텀벙이탕) === |