「醴泉郡の料理」の版間の差分
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
− | + | === オゴクミョンチョ(五穀名酢/오곡명초) === | |
+ | 龍宮面松巌里(ヨングンミョン ソンアムニ、용궁면 송암리)に位置する「醋酸停(チョサンジョン、초산정)」が製造する穀物を原料とした伝統製法の酢。玄米、もち米、大麦、もち粟、キビ、タカキビなどを原料とする。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == |