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(→食文化の背景) |
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*三江酒幕 | *三江酒幕 | ||
| − | : | + | :三江里地区には、「三江酒幕(サムガンジュマク、삼강주막)」という韓国最後の酒幕(チュマク、朝鮮時代に発達した宿泊施設を兼ねた居酒屋、[[주막]])が2005年まで残っていた。最後の酒母(女将)であるユ・オギョン(유옥연)さんが亡くなってその命脈は絶たれたが、長年営業を続けた藁葺きの伝統家屋は復元されて見学できるようになっている。その周辺では[[マッコリ(韓国式の濁酒/막걸리)]]や、[[チョン(チヂミ/전)]]などの販売も行っている。 |
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||