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==== 大田両班トルソッパプ(釜飯/대전양반돌솥밥) ==== | ==== 大田両班トルソッパプ(釜飯/대전양반돌솥밥) ==== | ||
+ | :大田両班トルソッパプ(대전양반돌솥밥)は、釜飯。大田市における[[トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)]]のブランドである。豆や雑穀などとともに釜で1人前ずつ炊いたごはんに、たくさんの副菜がついてくる。1980年代から繁華街の中区大興洞(チュング テフンドン、중구 대흥동)あたりに、石釜を使用した[[トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)|トルソッパプ]]の専門店ができ始め、やがて地域の名物として親しまれるようになった。 | ||
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==== ソルロンタン(牛スープ/설렁탕) ==== | ==== ソルロンタン(牛スープ/설렁탕) ==== | ||
==== スッコルネンミョン(スッコル地区の冷麺/숯골냉면) ==== | ==== スッコルネンミョン(スッコル地区の冷麺/숯골냉면) ==== |