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=== ソウルの専門店通り === | === ソウルの専門店通り === | ||
+ | *新林洞スンデタウン(신림동 순대타운) | ||
+ | :冠岳区新林洞(クァナック シルリムドン)にあるスンデ(韓国式の腸詰/순대)専門店の集合ビル。元祖民俗スンデタウン(원조민속순대타운)とヤンジスンデタウン(양지순대타운)というふたつのビルに小規模なスンデ専門店が多数集まっている。多くの店ではペクスンデ(白スンデ、백순대)と呼ばれる炒め物を名物としており、スンデを野菜とともに塩、コショウ、エゴマの粉などで味付けをしている。 | ||
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*カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け/간장게장)瑞草区新沙洞 | *カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け/간장게장)瑞草区新沙洞 | ||
*カムジャクッ(豚の背骨とジャガイモの鍋/감자국)恩平区鷹岩洞、碌磻洞 | *カムジャクッ(豚の背骨とジャガイモの鍋/감자국)恩平区鷹岩洞、碌磻洞 | ||
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*テジカルビ(豚カルビ焼き/돼지갈비)麻浦区孔徳洞 | *テジカルビ(豚カルビ焼き/돼지갈비)麻浦区孔徳洞 | ||
*センソングイ(焼き魚/생선구이)鍾路区鍾路5街 | *センソングイ(焼き魚/생선구이)鍾路区鍾路5街 | ||
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*アグチム(アンコウの蒸し煮/아구찜)瑞草区新沙洞 | *アグチム(アンコウの蒸し煮/아구찜)瑞草区新沙洞 | ||
*チョッパル(豚足/족발)中区奨忠洞 | *チョッパル(豚足/족발)中区奨忠洞 |