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「晋州市の料理」の版間の差分
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| + | 韓食ペディアの執筆者である八田靖史は、2003年5月に初めて晋州市を訪れた。韓国のテレビ局から密着取材の依頼を受け、晋州中央市場を散策したり、[[晋州市の料理#チンジュピビムパプ（晋州ビビンバ／진주비빔밥）|チンジュピビムパプ（晋州ビビンバ／진주비빔밥）]]の専門店を訪ねて飲食店でインタビューを行ったりした。一連の話は、当時書いていたメールマガジン「コリアうめーや！！第５４号（晋州のユッケビビンバに感動落涙！！）」<ref>[https://www.kansyoku-life.com/2000/02/1916.html コリアうめーや！！第５４号（晋州のユッケビビンバに感動落涙！！）] 、韓食生活、2026年7月17日閲覧</ref>にまとまっている。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||