「ドノッ（ドーナツ／도넛）」の版間の差分

*慶尚北道・大邱市

*慶尚北道・大邱市

:[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]や[[大邱市の料理|大邱市]]には、温めた豆乳にチャプサルドノッ（もち米ドーナツ、[[찹쌀도넛]]）などを入れて食べるコンクッ([[콩국]])という料理がある。中国料理の油条を豆乳につけて食べるのに似ており、[[大邱市の料理|大邱市]]に住む華僑が伝えたとの話もある。

:[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]や[[大邱市の料理|大邱市]]には、温めた豆乳にチャプサルドノッ（もち米ドーナツ、[[찹쌀도넛]]）などを入れて食べるコンクッ([[콩국]])という料理がある。中国料理の油条を豆乳につけて食べるのに似ており、[[大邱市の料理|大邱市]]に住む華僑が伝えたとの話もある。

*慶尚南道統営市

*慶尚南道統営市

:[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[統営市の料理|統営市]]では、球状のあんドーナツに水飴を絡めたクルパン（蜜ドーナツ、[[꿀빵]]）が郷土菓子になっている。濃厚な甘さと重厚なボリューム感が持ち味で、表面にはゴマをまぶしてある。港南洞（ハンナムドン、항남동）に本店のある1963年創業の「オミサクルパン（오미사꿀빵）」が元祖店として知られる。アズキあんがレギュラーだが、サツマイモあんや、カボチャあんを入れたもの、全体にナッツをまぶしたものなどもある。

:[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[統営市の料理|統営市]]では、球状のあんドーナツに水飴を絡めたクルパン（蜜ドーナツ、[[꿀빵]]）が郷土菓子になっている。濃厚な甘さと重厚なボリューム感が持ち味で、表面にはゴマをまぶしてある。港南洞（ハンナムドン、항남동）に本店のある1963年創業の「オミサクルパン（오미사꿀빵）」が元祖店として知られる。アズキあんがレギュラーだが、サツマイモあんや、カボチャあんを入れたもの、全体にナッツをまぶしたものなどもある。