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== 概要 == | == 概要 == | ||
| − | チャムチ([[참치]] | + | チャムチ([[참치]])はマグロを意味し、ここでは缶詰のツナを指す。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナを具として作った[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]を指す。家庭料理として作られるほか、[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]の専門店では定番のメニューである。ツナを用いた料理としては、ほかに[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]]、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。 |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||