「チャムチキムパプ(ツナ入り海苔巻き/참치김밥)」の版間の差分
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| − | チャムチ([[참치]] | + | チャムチ([[참치]])はマグロを意味し、ここでは缶詰のツナを指す。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナを具として作った[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]を指す。家庭料理として作られるほか、[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]の専門店では定番のメニューである。ツナを用いた料理としては、ほかに[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]]、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。 |
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2025年4月30日 (水) 09:32時点における最新版
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チャムチキムパプ(참치김밥)は、ツナ入り海苔巻き。
概要
チャムチ(참치)はマグロを意味し、ここでは缶詰のツナを指す。キムパプ(김밥)は海苔巻き(「キムパプ(海苔巻き/김밥)」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナを具として作ったキムパプを指す。家庭料理として作られるほか、キムパプの専門店では定番のメニューである。ツナを用いた料理としては、ほかにチャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)