ハッバー（練り物バー／핫바）

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ハッバー

ハッバー（핫바）は、練り物バー。

概要

ハッバーのハッ（핫）は英語の「Hot（熱い）」、バー（바）は英語の「Bar（棒）」を表わす。発音は「ハッパ」「ハッパー」に近い。魚肉練り製品を、割り箸や串に刺して油で揚げて作り、ケチャップやマスタードをかけて味わう。屋台料理として販売されるほか、コンビニのホットスナックコーナーでも扱う。コンビニではレトルトパウチの商品が売られている。オデン（おでん／오뎅）の一種でもある。

外部リンク

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）

関連項目

• オデン（おでん／오뎅）