간짜장면

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この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。

日本語訳

片栗粉でとろみをつけないチャジャンミョン(짜장면) →간짜장면

読み

カンッチャジャンミョン

原語

…炸醤麺

類義語

간자장, 간짜장, 간자장면