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(→食文化の背景) |
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==== 宮殿製菓 ==== | ==== 宮殿製菓 ==== | ||
| − | 宮殿製菓(クンジョンジェグァ、궁전제과)は、東区忠壮路1街(トング チュンジャンノイルガ、동구 | + | 宮殿製菓(クンジョンジェグァ、궁전제과)は、東区忠壮路1街(トング チュンジャンノイルガ、동구 충장로1가)に本店を構えるベーカリー。1973年4月に創業し、光州市だけで7店舗を展開している。デニッシュ生地をねじって作ったナビパイ(ちょうちょパイ、[[나비파이]])と、バゲットタイプのパンに卵サラダを詰めたコンリョンアルパン(恐竜の卵パン、[[공룡알빵]])が看板商品となっている。 |
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||