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[[ファイル:22122541.JPG|thumb|400px|缶入りのスジョングァ]] | [[ファイル:22122541.JPG|thumb|400px|缶入りのスジョングァ]] | ||
| − | '''スジョングァ'''([[수정과]] | + | '''スジョングァ'''([[수정과]])は、シナモン茶。 |
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| + | == 概要 == | ||
| + | 漢字では「水正果」と書く(缶飲料で「水晶果」とするのは当て字)。鍋でスライスしたショウガ、シナモンスティックを煮込み、砂糖や干し柿などで甘味を加えて作る。仕上げに松の実を浮かべることも多い。冷やして飲んでもよい。家庭で作られるほか、市場で販売されたり、伝統茶店で提供されることが多い。また、缶入りの飲料が広く市販されている。[[シッケ(甘酒/식혜)]]とともに飲食店でデザートがわりに提供されることもある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||