「찜갈비」の版間の差分

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2014年2月24日 (月) 09:38時点における版

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

日本語訳

牛カルビ(갈비)をニンニクや唐辛子で煮込んだ料理

読み

ッチ(ム)ガ(ル)ビ

原語

備考

大邱広域市の郷土料理

韓食ペディア

チムガルビ(牛肉の辛い蒸し煮/찜갈비)

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