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{{韓国語食の大辞典 | {{韓国語食の大辞典 | ||
|カテゴリ=調理法、料理用語 | |カテゴリ=調理法、料理用語 | ||
+ | |カナダラ=【ㅅ】で始まる単語 | ||
|読み=シャット | |読み=シャット | ||
|原語=chateau | |原語=chateau | ||
|日本語訳=シャット、シャトー切り | |日本語訳=シャット、シャトー切り | ||
|備考=西洋料理の技法で野菜の切り方のひとつ | |備考=西洋料理の技法で野菜の切り方のひとつ | ||
+ | |検索用語句=シャット, しゃっと, シャット、シャトーキリ, しゃっと、しゃとーきり | ||
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