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 == 代表的な酒類・飲料 ==
 === 牙山蓮葉酒（아산연엽주） ===
-:忠清南道牙山市松岳面外岩里の李家に伝わるハスの葉を加えた民俗酒。もち米とうるち米を混ぜて原料とした醸造酒で、忠清南道の無形文化財第11号に指定される。
+:忠清南道牙山市松岳面外岩里の李家に伝わるハスの葉を加えた民俗酒。もち米とうるち米を混ぜて原料とした醸造酒で、忠清南道の無形文化財第11号に指定される<ref>[http://www.cha.go.kr/korea/heritage/search/Culresult_Db_View.jsp?mc=NS_04_03_01&VdkVgwKey=22,00110000,34 1300년 아산연엽주] 、文化財庁ウェブサイト、2015年6月24日閲覧</ref>。
-http://www.cha.go.kr/korea/heritage/search/Culresult_Db_View.jsp?mc=NS_04_03_01&VdkVgwKey=22,00110000,34
-=== 江華郡のマッコリ ===
+=== 牙山市のマッコリ ===
-:主要な銘柄にチャヌムルの「高香（고향）」、江華温水醸造場の「民族（민족）」がある。また、特産品を活かした高麗人参マッコリや、ヨモギマッコリなども市販されている。
+:特産品の牙山マルグンサルを利用したマッコリなどが流通しており、オナ濁酒共同製造場（온아탁주공동제조장）、陰峰醸造場（음봉양조장）、タウォン酒家（다원주가）といった酒造会社がマッコリを造っている。
-*江華温水醸造場（강화온수양조장）
-[[ファイル:15040905.JPG|thumb|300px|江華温水醸造場]]
-:仁川市江華郡吉祥面に位置する江華温水醸造場は1924年の創業（実際は1923年の創業で法的な登記が1924年）で、ソウル、京畿道地域においてはもっとも古い醸造場である。3代目の社長によれば「ソウル、京畿道地域で現在営業する醸造場の多くが、江華温水醸造場で必要な技術を学んでおり、その人数は3～400人になるだろう」とのことである（八田靖史の取材記録より、2015年3月30日）。醸造場の建物は築100年を超えるもので、建築的な価値も高いとされる。
 == 老舗 ==