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概要

ミノフェの希少部位。手前がコプチル(皮)、奥がプレ(浮き袋)、右がピョダジム(骨叩き)。左奥のゴマ塩につけて味わう。全羅南道木浦市万戸洞「ヨンナンフェッチプ(영란횟집)」にて2018年9月5日撮影。

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