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「タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）」の版間の差分
→洪川郡の事例
(→春川市の事例) |
(→洪川郡の事例) |
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==== 洪川郡の事例 ==== | ==== 洪川郡の事例 ==== | ||
| − | + | タッカルビの発祥地を春川市と隣接する洪川郡だとする主張も根強い。現在の洪川では1969年創業の「オクスタッカルビ（옥수닭갈비）」が営業を続けており、洪川では元祖とされている。春川式のタッカルビが網焼きから始まったのに対し、洪川式では鍋料理風のスタイルから発展していった。 | |
*オクスタッカルビの事例 | *オクスタッカルビの事例 | ||