「唐津市の料理」の版間の差分
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
+ | 隣接する[[礼山郡の料理|礼山郡]]と、唐津市の一帯は広大な平野であり、両者の頭文字を取って礼唐平野(イェダンピョンヤ、예당평야)と呼ばれる。韓国を代表する穀倉地帯のひとつであり、稲作を中心とした農業が盛んである。 | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == |